Descrizione

Macchina per cuocere carne, pesce, verdure, ecc.

Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio.

La macchina è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce.

Struttura in acciaio inox

Doppia parete di isolamento

Accensione con piezoelettrico

Alimentazione a metano, in dotazione kit GPL

Allacciamento da 1/2″G

Griglia di cottura brevettata, inclinabile in 4 posizioni

Cassetto raccolta residui di cottura.

Regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.

Informazioni aggiuntive

Peso 115 kg
Dimensioni 118 × 74 × 42 cm

Griglia a pietra lavica 23 kW

Potenza gas: 23 Kw

Calorie: 19.776 kcal/h 78.476 BTU/h

Consumo metano: G20 = 2,43 m3/h G25 = 2,83 m3/h

Consumo: G30/G31 = 1,81 Kg/h

Numero bruciatori: 8

Piezoelettrico: 2

Dimensioni griglia: 960 x 540 mm

Dimensioni esterne: 1140 x 700 x 380(h) mm

Peso: 108 Kg

SKU B115 CATEGORIA

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