Descrizione

Forni misti convezione/vapore diretto

Struttura in acciaio inox

Illuminazione interna alogena

2 ventilatore centrifugo con autoreverse

Porta con doppio vetro (vetro interno apribile)

Scarico acqua

Umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)

Informazioni aggiuntive

Peso 105 kg
Dimensioni 102 × 97 × 90 cm

Forno misto meccanico a convezione/vapore diretto 4 teglie

Potenza: 10,8 kW

Alimentazione trifase: 400V/3N/50-60Hz

Alimentazione monofase: 230V/1N/50-60Hz

Temperatura di lavoro: 50÷260°C

Timer: Digitale 0÷120′

Numero di teglie: 4 x 60 x 40 cm GN1/1 – P= 80 mm (teglie non incluse)

Dimensioni della camera di cottura: 660 x 480 x 455(h) mm

Dimensioni della macchina: 940 x 895 x 715(h) mm

Peso: 87 Kg

2,129.00

SKU TOP4M CATEGORIA

CONDIVIDI

100% PAGAMENTI SICURI

Sfoglia le categorie

RISTORAZIONE

BAR E
GELATERIA

MACELLERIA E
GASTRONOMIA

PESCHERIA

PULIZIA